Новогодний рецепт для деток - сырники смайлики

Вам потребуется:

Творог — 100 грамм

Мука — 1 столовая ложка (и еще дополнительно чтобы посыпать досточку).

Желток из куриного яйца — 1 штука

Сметана — 20 грамм

Морковь для украшения — четвертинка

Оливки без косточек — 2 штуки

Растительное масло — 10 мл

Зелень

Сахар

Соль

Как приготовить:

Смешайте творог, муку и желток, добавьте чуть-чуть сахара и соли. Все тщательно перемешайте.

Приготовленную смесь переложите на досточку, присыпанную мукой и разделите тесто на одинакового размера части.

Из каждого кусочка сформируйте шарики небольшого размера, немного обваляйте их в муке и придайте им форму котлеток.

Обжарьте немного на растительном масле до подрумянивания и поставьте еще на 5 минут в разогретую духовку.

Готовые сырники смажьте сметаной и украсьте.

Из свежей зелени сделайте им волосы, из кусочков оливок вырежьте глазки, из моркови — рот и нос.

Получатся сырники в виде забавных мордашек-смайликов.