Новогодний детский салат в форме деда мороза.

Вам потребуется:

Яйца куриные — 5 штук

Картофель — 4 штуки

Горошек консервированный — 2 столовых ложки

Сыр твердый — 50 грамм

Перец болгарский красный — 3 штуки

Маслины без косточек — 2 штучки

Майонез или сметана

Соль — по вкусу

Как приготовить:

Яйца сварите вкрутую.

Картофель отварите и очистите.

Из перца удалите семена и мелко его нарежьте.

Точно так же измельчите 2 вареных яйца, картофель и сыр.

Смешайте половину нарезанного перца, подготовленные яйца, сыр, картофель, горошек. Добавьте соль и майонез (сметану). Всё перемешайте.

На плоской тарелке выложите салат в виде овала лица.

Перцами выложите рот, нос и шапку.

Из маслин сделайте глаза.

Возьмите остальные яйца — отделите желтки от белков и натрите на мелкой терке. Желтками украсьте лицо, а белками — шапку Деда Мороза. Также сделайте бороду из натертых белков.