Главная » Статьи » Вкусненькое » Блюда в мультиварке |
Суп-пюре из разных овощей в мультиварке
Овощной крем-суп в мультиварке со сливками. Состав продуктов: Картофель — 180 грамм Лук — половинка Помидор — 70 грамм Морковь — половинка Цветная капуста — 150 грамм Бульон овощной или вода — 1 литр Сливки 22% жирности — 50 мл Свежая зелень петрушки — 20 грамм Соль — щепотка Как приготовить: Вымойте и очистите овощи. Картошку, лук и помидор порежьте на кубики, морковку натрите на крупной тёрке, а цветную капусту разберите на соцветия. Овощи сложите в чашу мультиварки, залейте водой или овощным бульоном. Выберите режим «Тушение» на 1 час 30 минут. Под конец данной программы добавьте в суп соль. После окончания режима измельчите суп блендером. Разлейте по тарелкам, добавьте в каждую порцию сливки и мелко нарезанную петрушку. Подавайте на стол. | |
Просмотров: 575 | |
Всего комментариев: 0 | |