Картошка с чесноком в духовке с румяной корочкой

Вам потребуется:

Картофель -7-8 штук

Чеснок — 3 зубчика

Сыр твердый — 200 грамм

Яйца куриные — 1 штука

Молоко — 2 стакана

Сливочное масло — 4 столовых ложки

Мускатный орех молотый

Перец черный молотый

Соль

Как приготовить:

Картофель почистите и нарежьте на кружки.

Смажьте форму для запекания половиной подготовленного сливочного масла.

Выложите картофель в смазанную форму.

Посыпьте солью, перцем и мускатным орехом.

Сыр натрите на терке, чеснок измельчите прессом.

Соедините тертый сыр, чеснок, молоко, яйцо и перемешайте. Залейте полученной смесью картофель.

Сверху выложите остальное сливочное масло.

Форму для запекания накройте фольгой и поставьте в разогретую до 200 градусов духовку на 40 минут. Затем снимите фольгу и готовьте еще 5-7 минут, пока картофель не покроется румяной корочкой.