Яйца вареные, фаршированные шпротами в масле.
Вам потребуется:
Яйца куриные — 5 штук
Шпроты консервированные в масле — 10 штучек (рыбинок)
Икра красная — 100 грамм
Майонез — 2-3 столовых ложки
Зелень укропа свежая
Соль — по вкусу
Как приготовить:
Яйца сварите вкрутую, почистите и остудите, разрежьте на половинки.
Достаньте из половинок яиц желтки. Раскрошите желтки, добавьте к ним соль, майонез и все перемешайте. Полученной пастой нашинкуйте половинки белка.
Сверху на каждую заготовку положите по одному шпроту.
Яйца украсьте свежей зеленью укропа и зернышками красной икры.
|